
Да вземем за пример млякото. Поддръжниците на органичната храна казват, че поради многото хормони в неорганичното мляко, децата масово започват да навлизат в пубертета по-рано, особено момичетата. Bullshit!Защо това е глупост ли? Много просто. Защото същата тенденция се наблюдава и в Европа, където добавянето на хормони в храната е забранено.
"Ама тогава защо има по-ранен

А дали са верни твърденията, че пестицидните и хербицидните остатъци в неорганичните продукти причиняват ракови заболявания? Американската асоциация за изследване на рака публикува изследване през 2006 г., от което става ясно, че тези остатъци по никакъв начин не увевичават риска от рак. И знаете ли още какво? Една чаша кафе увеличава риска от рак повече, октолкото едногодишното плюскане на продукти с пестицидни остатъци!

Аха, разбирам - казвате, че органичното стопанство е по-добро за околната среда. Радвам се, че го споменахте. Защото и това не е вярно. Една лесна задачка: ако от един декар земя по НЕорганичен начин се произвежда 1 тон продукция, колко земя ще ни трябва, за да произведем 1 тон по ОРГАНИЧЕН начин? Вече се сещате, нали? Многократно повече! Следователно - кой вид стопанство налага изсичането на повече гори за обработваема земя? Кой вид стопанство ще причини повече ерозия на почвата пореди обезлесяване? Кой вид стопанство ще остави повече хора да измрат от глад? Задача с понижена трудност.

Във Великобритания миналата година проведоха най-голямото проучване в историята на научните изследвания, посветени на храненето. Учените стигнаха до заключението, че органичните продукти не съдържат повече хранителни вещества, отколкото произведените с използването на химически торове и селскостопански технологии.

В сравнителния анализ на биологични и традиционни храни, между тях са били намерени само три разлики, нито една от които не показва предимствата на биологичните храни. Органична храна съдържа по-малко фосфор, отколкото обикновените храни, но фосфорът е полезен елемент, в храната той се съдържа в достатъчно количество и лекото намаление или увеличение не може да доведе до нежелани реакции. Нормалната храна има сравнително леко повишена киселинност, но тя само влияе върху вкуса и възприемането на храната и няма никакъв ефект върху човешкото здраве.

Та така. Следващият път, когато някое хипи ви каже, че пуши само органична трева и пазарува единствено organic продукти, захилете му се и го отминете.
Вие казвате "Go organic", а аз казвам "Fuck organic!"
